어쩌다 모임(요리 소모임) 8월 활동 진행
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작성자 이소민 작성일2024-09-23 16:17 조회376회 댓글0건관련링크
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일시: 2024년 8월 2일(금), 8월 23일(금) 15:00~17:00
장소: 번3동 주민센터 지하 1층 어울향기
인원: 요리 소모임 총 11명 참석(2회: 6명, 3회: 5명)
내용:
★어쩌다 모임_요리 소모임 8월 활동 진행★
8월 달 요리 소모임에서 다양한 요리를 만들었습니다~
지난번에는 간단하게 만들 수 있는 간장 계란장을 만들었지만 이번에는 밑반찬을 위주로 만들었는데요?
2일에는 오이지 무침과 감자조림!, 23일에는 꼬시레기 무침과 계란참치전을 만들었습니다.
오이지를 만들 때에는 오이를 물에 담궈 짠기를 빼고 참여자가 직접 챙겨온 면보로 물기를 쫙- 제거했습니다.
활동을 하면서 "오이지는 물기를 쫙 빼줘야 꼬독꼬독하니 맛있어~~"와 같이 요리를 하면서 자신만의 음식 꿀팁을 공유하기도 했습니다.
감자조림을 만들면서 한 참여자는 "나는 닭볶음탕 잘 만들어 다음엔 우리 닭볶음탕을 한번 만들어 보자구"라고 의견을 내기도 했습니다.
며칠 뒤 요리 활동을 위해 다시 모였습니다! 참여자들에게 당일 만들어볼 음식을 소개했는데요? 바로 꼬시레기입니다.
해초류지만 참여자분들에게는 생소한 식재료였습니다. 한 참여자는 "어머~ 이거 약간 머리카락 같은데??^^"와 같이 재료를 본
소감 등을 참여자와 웃으며 이야기하기도 했습니다.
특히 당일 요리에서 계란참치전에 대한 반응이 너무 좋았는데요? 한 참여자는 "이거는 간단하니 집에서도 내가 만들어볼 수 있겠다! 요리가 어려운 나도 할 수 있겠어"라며 웃으며 활동 소감을 나누기도 했습니다. 참여자는 서로 만들어본 음식의 맛을 보면서 "어머 너무 잘 만드셨는데요?","아버님 솜씨가 너무 좋아요~"등 칭찬을 하기도 했습니다.
앞으로 요리 소모임의 맛있는 요리 활동은 계속됩니다~
어떤 음식을 만들게 될지 많은 기대를 해주세요!*^^*
[어쩌다 모임 사업은 2024년 강북구 노인복지기금지원사업입니다]
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